Slow Aging in a Yummy Way – Warum Cold Pressed Juices ein perfekter Weg sind deinen Slow Aging Prozess zu fördern. Den Körper mit den richtigen Nährstoffen versorgen, die den Prozess von Slow Aging fördern, ist die absolute Grundbasis. Natürlich ist es allgemein wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren.
Gluten, Milchprodukte und Zucker zu vermeiden ist, unter anderem eine wichtige Grundbasis, da sie zu viele Entzündungen fördern. Besonders in unserem Darm, der die Quelle eines gesunden und damit jüngeren Körpers ist.
Wenn wir über Slow Aging reden, gibt es aber auch Abläufe im Körper, auf die man einen besonderen Fokus legen sollte. Dazu gehört, unsere körpereigene Müllabfuhr (Autophagie und Mitophargie) zu fördern. So, dass abgestorbene Zellen entfernt werden und nicht zu schädlichen Zombiezellen mutieren. Ein Stoff, der das fördern kann, nennt sich Urolithin A. Dieser kann nur in einem gesunden Darm hergestellt werden und durch bestimmte Lebensmittel gefördert werden.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist unserer Immunabwehr zu stärken und Infektionen zu vermeiden. Unserer Immunabwehr ist essenziell für die Zerstörung von schädlichen Zombiezellen (seneszenten Zellen), die unseren Körper altern und erkranken lassen.
Da es oft nicht leicht ist, ein höheres Maß an gesunden Nährstoffen durch Essen aufzunehmen, welches durch die Verarbeitung auch noch an jenen verliert, sind Cold Pressed Juices die perfekte Lösung. Lasst euch nicht von dem hohen Anteil an Gemüse abschrecken, die 20% Obst reichen aus, um es nicht nach kalter Suppe schmecken zu lassen.
Ein Pro Tipp am Rande
Füge zu jedem Saft immer ein paar Tropfen Olivenöl und Zitrone hinzu. Fett hilft dem Körper Vitamine und Nährstoffe besser aufzunehmen und Zitrone schütze die Vitamine das sie nicht zu schnell oxidieren oder verfliegen.
Reich an Vitamin K und C —> Knochenaufbau und strafferes Bindegewebe
1cm Ingwerknolle
Reduziert Entzündungen und fördert Erneuerung von Mitochondrien
1 Grapefruit
Reich an Vitamin C und Vitamin A – Fördert Darmgesundheit, Entgiftung und wirkt Entzündungshemmend
3 Karotten
Reich an Vitamin A —> Kollagenproduktion
1/2 Süsskartoffel
Reich an Anthocyane – wirken Entzündungshemmend
1 frische Rote Beete
Reich an Folsäure – Entzündungshemmend und Hautstraffend
Kerne von 2 Granatäpfel (oder 150ml Granatapfelmuttersaft)
Reich an Ellagitannine —> werden im Darm zu Urolithin A umgewandelt (fördert Mitophargie)
1 cm Ingwerknolle
Reduziert Entzündungen und fördert Erneuerung von Mitochondrien